Preparación 5 min. Cocción: 10 min.
Para una persona:
Ingredientes:
1 huevo
1 cucharada sopera de queso fresco desnatado batido.
1 cucharada sopera de maizena no muy colmada.
1 cucharadita de levadura
aromas de su elección.
Mezcle los ingredientes y viértalos en una bandeja rectangular de 15cm.x 20 cm. El espesor de la masa ha de ser de al menos 5 mm. De lo contrario coja una bandeja más pequeña. Cúbrala con film transparente y meta en el microondas a potencia máxima durante 5 min. O al horno ( sin papel film) a 200º durante al menos 10 min. Cuando el pan esté cocido, quite inmediatamente el film transparente ( si se hizo en el microondas y saque el molde para que no se baje, se puede poner boca abajo sobre una rejilla haste que esté frío.
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