Guenos días! Todo bien, medio kilo menos y la mayoría del tiempo lo llevo muy bien.

Voy bien al baño y empiezo a no sentirme como un tonel.

Quería preguntaros si luego en la dieta crucero todos los días se come verdura y ensalada o solo dos y el resto proteínas o como va, no me quedó claro.

Ya he dado con la manera de mandar las fotos....estoy mayor, se me olvida de una vez para otra

Elena 3er. día. Aupa Dukanetas Moretas !!!

Hola, casi guapas, porque seguro que ya os veis más guapas. Hoy es mi tercer día y todo va sobre ruedas...es un decir. Ayer me faltó poner la merienda: batido de leche s/lactosa+ agua+2 cuch. de salvado de avena y una pequeña de cacao desgrasado y sin azúcar, con sacarina y luego agua.
Cena: un tazón de caldo desgrasado (450ml) + boquerones en vinagre lavados+ 2 cuch. de queso fresco 0% con sacarina y una cuchara de leche (está rico rico) y agua (500ml). Me he tenido que levantar por la noche al wc. Por cierto, deposición= 0.
Hoy, me he pesado y 1/2 kg.menos!. Desayuno:Agua(500ml), 2 cuch. de salvado de avena remojado desde anoche + 2 cuch. queso fresco 0% y sacarina + una tortilla de 1 huevo+1 clara, y un tazón de té (45o ml). A media mañana solo un té porque estaba fuera de casa.Agua. Comida: una hamburguesa y jamón serrano sin grasa + 1 yogur desnat. Agua (500ml). Esta tarde tampoco estoy en casa y no se qué voy a hacer.... mañana os cuento. Sigo sin hacer deposcición.

BOLLOS DE LA REVOLUCION DE LAS DIETAS (ATKINS)

Salen 6 bollos a 0,5 gr. De Hidratos de carbono por ración.

Ingredientes:

3 huevos separados las claras de las yemas.

¼ de cucharita de cremor de tártaro.

3 cucharadas grandes de requesón.

1 cucharita de sacarina para cocinar o 10 gotas de Stevia líquida.

Una pizca de sal.

Precalentar el horno a 150º

Separar los huevos con mucho cuidado (asegurarse de que no queda nada de yema en las claras).

Rocíe con un pulverizador un poco de aceite en la placa de horno o en una lámina antiadherente que se coloca sobre la placa del horno.

Batir las claras de los huevos con el tártaro hasta que las claras estén espesas y firmes, pero no secas.

Mezclar las yemas con el requesón, el endulzante y la pizca de sal. (Si se quiere se puede añadir una cucharada grande de semillas de comino o de sésamo pero aumenta un poco el valor en H. de C.(1,5 gr.) por bollo.

Añadir la mezcla de las yemas a las claras con un cuidado exquisito para que no se corten las claras. No mezclar + de 1 minuto y con movimientos envolventes de abajo a arriba.

Colocar cuidadosamente la mezcla en la bandeja engrasada vertiendo con mucha suavidad una cucharada encima de otra hasta que cada bollo tenga unos 5 cm. De alto.

Repetir la operación hasta tener 6 montones.

Ponga la bandeja en el horno y hornee durante una hora aproximadamente.

Los bollos deberían parecerse a los que se compran en las pastelerías.

RECETA PAN DUKAN

Preparación 5 min. Cocción: 10 min.

Para una persona:

Ingredientes:

1 huevo

1 cucharada sopera de queso fresco desnatado batido.

1 cucharada sopera de maizena no muy colmada.

1 cucharadita de levadura

aromas de su elección.

Mezcle los ingredientes y viértalos en una bandeja rectangular de 15cm.x 20 cm. El espesor de la masa ha de ser de al menos 5 mm. De lo contrario coja una bandeja más pequeña. Cúbrala con film transparente y meta en el microondas a potencia máxima durante 5 min. O al horno ( sin papel film) a 200º durante al menos 10 min. Cuando el pan esté cocido, quite inmediatamente el film transparente ( si se hizo en el microondas y saque el molde para que no se baje, se puede poner boca abajo sobre una rejilla haste que esté frío.

Receta de Batido de avena + Torta Dukan

BATIDO DE AVENA

Preparación : 10 min. – Sin cocción.

Para una persona.

2 cucharadas de salvado de avena puesto a remojo cubierto de agua desde la noche anterior.

2 tazas de leche desnatada sin lactosa ,( o una de leche semi y una de agua.).

Esencia de vainilla o una cucharada de chocolate en polvo sin azúcar.

Edulcorante al gusto.

Batir todo junto, endulzar y tomar. Vale para desayuno o tentempié de la tarde.

TORTA DE SALVADO DE AVENA

Sirve para bases de pizzas, bocadillos, y bases de quiche.

Preparación : 20 min. –Cocción de 30 a 35 min.

Para una persona.

Base para la torta :

· Dos cucharadas soperas de salvado de avena

· Una cucharada sopera de salvado de trigo

· 1 cucharada sopera de queso fresco batido 0%

· 1 huevos separado + 2 claras ( las claras a punto de nieve)

· sal y pimienta

· una cucharita de levadura en polvo ( opcional).

Ingredientes para elegir:

· 185 gr. De migas de atún o

· 200 gr. De salmón ahumado ó

· 150 gr. De jamón serrano desgrasado, o jamón York, ó

· 150 gr. De carne picada rehogada .

Mezcle todos los ingredientes de la base ( salvo las claras de huevo) para obtener una pasta homogénea. Añada hierbas a su gusto ( orégano, tomillo, albahaca) y salpimente.

Por último, incorpore los ingredientes de su elección y mezcle con las claras a punto de nieve con movimientos envolventes.

Vierta la preparación en una sartén calentada a fuego medio y deje cocer durante unos 30 min. A fuego bajo. Dele la vuelta con ayuda de una espátula y prosiga la cocción 5 min. Más. Si se quiere utilizar como base para pizzas se hace la torta , y se le pone los ingredientes de pizza ( tomate escurrido, cebolleta, orégano, alcaparras, atún, pimientos, sal y pimienta y se mete 15 min. Al horno precalentado a 200º.

2º Día Medio kilo menos también¡¡¡¡

Hola Moretas...ahí vamos con el medio kilito menos consabido...aunque madre mía no se si nos haremos o que pero ya empiezo a aborrecer la carnaka¡¡¡¡¡
Hoy la consabida tortilla y dos lonchas de jamón york, y mi cafecito con leche densatada... agua agua y pa comer, 8 langostinos, 4 surimis y 3 hamburguesitas a la plancha+ yogur
meriendaq cafe con leche y de cena ya veré pq llegaré tarde que tengo concierto...pero cenaré seguramente algo de embutido rico rico que me ha dado Ele...
Ánimo jabatas¡¡¡¡
besotes a ver ahora vamos a meter las recetas que dce Ele...

Por cierto, yo me he pesado hoy por 1ª vez, porque ayer se me olvidó y me he quedado horrorizada,(he cogido desde la operación dos kilos) y tengo que bajar 35 kgs. para quedarme en 50 kgs. No se si seré capaz... de momento tengo ilusión por quitarme lo que sea, siempre será mejor que lo que tengo ahora...así que yo SIGO... hasta donde pueda... pero veo el futuro muy oscuro, sobre todo el de mis riñones, con tanta proteína...
Elena

Hola Dukanetas Moretas,¿cómo van los ánimos? Por fín el ordenador me ha dejado trastear y he podido darme de alta como blogger. Le envié a Lourdes lo que tenía que haber escrito aquí para que ella lo pasara, pero no se al final dónde lo mandé, porque la dirección creo que era la del blog ¿?
También adjunté 4 recetas en 3 documentos. Decirme si las habeis recibido para volver a enviarlas si es negativo.
Hoy, en mi 2º día de dieta, ha desayunado la consabida tortilla (1 huevo+ 1 clara) y un tazón de té con un poquito de leche + agua. He sudado como un pollo en la rehabilitación durante doda una hora larga y he andado como 30 min, a mi paso, claro. He buscado en Eroski y en el Carrefour express de mi barrio las gelatinas edulcoradas, pero no he tenido suerte, no había. La cajera del Carrefour me ha dicho que mirara en uno de los grandes, porque ellos solo tenían lo básico. Habrá que ver.
A media mañana ( 12h.) he tomado una lata de huevas de bacalao (un poco saladas) y 1/2 l. de agua. Voy a comer una dorada al vapor y caldo + 1 yogur y lo demás iremos improvisado. Ya os contaré mañana.
ÁNIMO, DURO Y A LA CABEZA....

SEGUNDO DÍA

Medio kilo menos....No me lo puedo creer, pero ahí está el peso.

Hoy tengo que ir a Mercadona a comprar lo que me falta. Se hace un poco estomagante solo proteinas, pero ahí está el resultado. Ánimo a las dos, lo vamos a conseguir.

Ahí voy, de momento todo va viento en popa. Esta mañana, primer día de la dieta pesaba 84,5 kilos.....Me quiero quedar en 70.....

He encontrado la tela de calaveras tipo four roses.....