Receta de bizcocho de salvado de avena para desayunos y meriendas en cualquier fase.
2 claras de hueco a punto de nieve.
8 cucharadas de salvado de avena.
2 yogures 0%
4 cucharadas soperas de edulcorante en polvo del día apto para cocinar.
Aroma: el que se quiera. Pueden ser del LIDL y los hay de naranja, limón, almendra amarga, mantequilla, o bien esencia de vainilla.
1/2 sobre de levadura en polvo.
Mezclar todo bien y añadir las claras a punto de nieve. Verter en un molde de silicona y hornear 40 minutos a 180º