ESTA NOXE PIZZA¡¡¡

A ver que tal me sale...os colgaré una foto...
Hoy Día 25 Fase crucero PV:
Desayuno: sandwich mixto con pan de tofu, pavo y loncha queso ligth
Comida: carne picada guisada con verduras en la cocinera, sin nada de grasa, cocacola 0 y un cuadradito de chocolate negro sin azucar valor...(arriesgado, pero es que hoy me ha venido la regla).
Merienda: batido de descafeinado + 2 cookies de salvados
Cena: a ver que tal me sale la pizza...la quiero hacer de tomate puré tomate, orégano, queso rayado ligth (gracias Ele), champis, pimi morrón, cebolla y pavo. postre voy a intentar los flanes...

Se que hay bastantes tolerados hoy pero mejor pasarme un poco con los tolerados que caer en la perdición de la ansiedad...uuuuuuuuuuuu

b7 marta

O quizá un sandwich mixto?????

Uaaaaaa esto es la caña¡¡¡¡ con pavo y con un tranchete ligth permitido...
Ahí va el enlace a la receta¡¡¡
bsss sin pasarme desde el atracón de SS...
qué contenta estoy¡¡¡
http://midiariodukan.blogspot.com/2011/02/recetas-pan-de-tofu.html

Os apetece un panini?

JAJAJAJAJAJAJ ya no me para nadie...mmmm PAN DE TOFU¡¡¡¡ Y PERMITIDÍSIMO Y HASTA EL PP¡¡¡

Hola guapas, espero que lo lleveis bien. Hoy jueves 28 hacemos UN MES con la dieta Dukan !!!! no se vosotras, pero yo estoy contenta, quitarme -4,5 kg, es un buen principio...aunque el final sea incierto y se vea muy lejano...
Creo que terminé de escribir el Domingo, así que voy a retomar desde el :
Lunes 25 PV:- 4.5 kg.
Desayuno :
500 ml de agua + capuchino de proteinas con 300ml de agua y 50 de leche y un cacito de polvos.
media mañana: 500 ml de agua + una lata de mejillones al natural con vinagre.
comida:

carne guisada con verduras y un poco de vino blanco y especias + ensalada de lechugas con tiritas de pollo y queso 0% en trocitos + una gelatina y 5oo ml de agua.
merienda:
500 ml de agua + una rebanadita de bizcocho de dieta.
cena:
tortilla de 1 huevo 2 claras + acelgas rehogadas con ajo + 3 rodajas de pavo plancha + 500 ml de agua + 200 gr. de requesón. Me pierde el requesón, nunca soy capaz de tomar un trocito solo !

Martes 26 PP:
Desayuno:
capuchino de proteinas ( 1 cacito) en 250 ml de agua y 100 de leche de soja + una rebanadita de bizcocho de dieta + 1 quesito light, 500 ml de agua.
media mañana :
150 gr. de cecina limpia de grasa + 500 ml de agua.
comida:
caldo(300 ml.) con trocitos de pollo + gulas al ajillo + filete de trucha + 1 gelatina + 500ml agua.
merienda: 500ml de coca cola light.
cena:
la carne, media manita de cerdo cocida y el jamón del caldo que hice a medio dia, + 2 cucharadas de queso fresco 0% + 1 cuch. de salvado de avena + 1 cuch. de Nopalina, + 500 ml de agua.

Miércoles 27 PV:
Desayuno:
1 cacito de proteinas capuchino en 25o ml de agua + 50 ml de leche desnat. + 1 rebanadita de bizcocho de dieta + 1 quesito light + 500 ml de agua.
media mañana:
70 gr. de queso light ( del Dia) + 500 ml de agua.
Comida:
filetes de pechuga de pavo adobados y a la plancha + escalibada de verduras plancha + 1 pepino en ensalada + 1 gelatina + 500 ml. de agua.
merienda:
500 ml de té + 20 ml. de leche desnat. + una galleta de fibras y choco.
cena:
500 ml de caldo desgrasado + 2 cacitos de proteina sabor puerro + trocitos de carne y jamón del caldo. + 2 cucharadas de queso fresco 0% con 1 cuch. de Nopalina + 500 ml. de agua.

Hoy Jueves 28, sigo con -4,5 kg. menos y cumplo UN MES de dieta.
Desayuno:
500ml de agua + 300 ml de agua con 1 cacito de proteinas capuchino + 100 ml de leche desnat. + dos rebanaditas de bizcocho con un poco de queso de untar light.
media mañana: nada
antes de comer: 500 ml de agua
comida:
gulas ajillo + trucha a la plancha + gelatina + 500 ml de agua.
merienda :
300ml de agua + 100ml de leche + 1 cacito de capuchino proteinas + 500 ml de agua.
cena:
tortilla de claras y un sobre de proteinas sabor tortilla de queso + 500 ml de agua + 1 yogur con 1 cuch. de Nopalina.
Antes de dormir 200 ml de agua con una cucharada de carbonato de magnesio.

Bueno, a comenzar un nuevo mes y una nueva meta : bajar al menos otros 4,5 kg !! ( si pudiera ser más mejor, pero no me voy a estresar, prefiero llevarlo bien). ANIMO chicas, duro y a por ello!.

Aventuras y desventuras de semana santa

Hola chicas¡¡¡
ufff tienes razón Ele con tanto lío se me pasó escribir...eso o la verguenza¡¡¡ jajajja
Bueno decir que en SS me he pasado todos los días¡¡¡ algunos días muy poquito, pero vamos que aunque la conciencia no me ha dejado darme a la gran bacanal tampoco me he cortado...encima me lo he pasado currando las noches y con el curso x el día así que habíoa que darse algún lujo...jeje
Enhorabuena a Elena que no se ha pasado nada...tú qué tal Lourdes?
Bueno pues ayer lunes comencé de nuevo a raja tabla y me aseguré comiendo con Ele y estando muy ocupada...
Desayuno: yogur con salvado.
Media mañana: una coockie.
Comida: ensalada y carné guisada sin nada de grasa que estaba de muelte y una gelatina.
Merienda: una torta dukan con una loncha de jamón y una de queso 0%
Cena: mejis a la vinagreta y un batido de descafeinado de postre con otra cookie de salvados y virutas de choco negro sin azucar.

Creo que esto es super llevadero...sólo hay que vencer a la cabeza¡¡
Ayer hicimos unos bizcochos sacados de ki con dukan que están de muerte y todo super permitido...
Hoy martes...
Desayuno: yogur+cc queso fresco+ccs descafeinado+edulcorante
Media mañana: una rebanada de un dedo de bizcocho con un quesito ligth
Comida: Caldo de pollo y trucha asalmonada a la plancha y gulas+gelatina
Merienda: una torta dukan con una loncha de jamón y una de queso 0%
Cena: pechuga de pollo rellena de jamón y queso.

Bueno chicas ánimo que lo estamos haciendo muy bien¡¡¡ Yo subí un kilo con mis pasadas, total bajado 2.5kg y casi 5 cm de cintura alta, baja y media.

Bueno, parece que hay vacaciones de escritura (o también de dieta?), no se, no sé.... al menos en lo que a mi respecta, no me he pasado! ni un trocito de torrija ! y eso que hasta soñaba con ellas...! De todas maneras, se supone que hicimos el blog porque contándonos las miserias nos apoyábamos unas a otras a hacerlo mejor, y creo que no hay quorum en cuanto a la tarea... a mi me viene bien sa ber qué os cuesta trabajo y qué os facilita la dieta, porque se aprende de los errores y de la creatividad no solo propia, sino de los demás, siempre que haya sinceridad y buena voluntad. Así que ánimo y a escribir sin omitir nada... por mi parte, continúo mi relato pormenorizado de mis penas y harturas de proteinas y agua, que de tanto orinar, se me ha debido de mover alguna piedrecilla y llevo dias con un escozor al orinar que he tenido que empezar a tomar extracto de semillas de pomelo (antibiótico natural) y parece que me alivia (solo llevo 1 día tomándolo). No sé que tanto tendrá de H. de C. porque sabe dulce, espero que sea de edulcorante, porque no pone nada, pero me da igual, lo tengo que tomar o me voy a ganar 10 dias de antibiótico del chungo.
Viernes santo PP:
Desayuno: 500 ml de agua, un descafeinado de 300ml de agua y 100 de leche de soja + un muffin de salvado con 2 lonchas de jamón serrano.
media mañana:
500 ml de agua.
comida:
12 langostinos y 2 trozos de pescadilla a la plancha + 1 flan ( los hice de leche de soja y no cuajaron y salieron horribles, pero no pienso tirarlos) + 500 ml. agua.
merienda:
500 ml de agua ( salí al cine, vi la de SIN LIMITES, está bien, se pasa el rato y es original)
cena:
fiambre de pavo y lomo sin grasa + 400ml. de caldo desgrasado+ 1 yogur de soja con 1 cuch. de Nopalina y 500ml. de agua.
al acostarme:
200ml de agua con una cucharada de carbonato de magnesio ( parece que estoy mejorando del estreñimiento, hago todos los días más o menos cantidad)

Sábado santo PV:
desayuno: descafeinado de 300ml. de agua y 100ml de leche de soja + una tortilla de 1 huevo y 2 claras con 3 lonchas de jamón serrano a la plancha.+ 1 muffin de salvado. 500ml agua.
media mañana:
500 ml de agua
comida:
pollo asado sin piel ni salsa + una gran ensalada variada + 1 yogur, y 500ml de agua.
merienda:
300 ml. de té + 50 ml. leche de soja + 2 galletas de choco-fibras.
250ml de agua.
cena:
400 ml. de caldo + 2 cacitos de polvo de proteinas sabor pollo + una mini ensalada de lechuga con 40 gr. de queso de Burgos 0% + 1 yogur de soja con 1 cucharada de Nopalina + 500 ml de agua
al acostarme:
200 ml. de agua con 1 cuch. de carbonato de magnesio.

Domingo de Pascua, PP:
desayuno:
400 ml de infusión Rooibos y una papilla de 1 vaso de leche desnatada+1 cuch. de salvado de avena y 1 cuch. de salvado de trigo + 1 cucharita rasa de maizena y sacarina. 500 ml de agua.
media mañana: 500 ml de agua.
comida:
2 filetes de hígado a la plancha + 1 quesito de burgos 0% + 1 yogur desnatado + 500ml de infusión de Rooibos + 25o ml de agua.
merienda:
infusión de Rooibos 300 ml + 50 ml de leche de soja.
cena:
300 ml de caldo + 1 cacito de polvos de proteinas sabor pollo + una lata de mejillones al natural. + 1 yogur de soja con 1 cuch. de Nopalina. 500 ml. de agua.
al acostarme:
200 ml. de agua + 1 cuch. de carbonato de magnesio.
Desde la merienda es avanzar acontecimientos porque aún no ha llegado, pero espero que sea así.
Besos, y a volver a las buenas costumbres....ESCRIBIR PORFA !!!

Siento no haber escrito nada, pero estoy currando toda la semana santa y ayudando a Elena con su casita nueva.

Va todo muy bien, ya llevo 5 kilos bajados y sigo...

No pongo lo que como, es aburrido y monotemático. Ni muflins, ni ná....solo tortitas de higos a brevas y pescado a la plancha, pollo a la plancha, ensaladas y tortillas de 4 claras.....!Una alegría¡

Pero como parece que da resultado, seguiré sin desalentarme.

No me debes nada Marta, promocióname por ahí para ver si vendo alguna y es suficiente. En cuanto termine con todo lo de Elena me pondré a hacer ranitas como esa y vaqueras con aplicación de calaveras que ha quedado preciosa y a ver si las vendemos.

Hola, por fin escribe alguien!, ya me sentía más sola que la una...
Continuo el relato pormenorizado de mis penas y alegrias con Dukan.:
Martes 19 PV: fuí al wc.!!!, pérdida de peso: - 3 kg y medio.
desayuné: minitorta Dukan ( 1 clara+1cuch.salvado de avena+1 cuch. queso 0%) + 2 lonchas finas de jamón plancha churruscadito, + batido de 300ml agua+100ml leche desnat. + cucharita de cacao puro y sacarina. 500 ml de agua.
media mañana: 500 ml de agua.
comí: parrillada de verduras (2 rodajas de berenjena, 4 de calabacín, 2 tiritas de pimiento verde y 2 de rojo, 4 espárragos verdes y 4 champis), 1 filete y una hamburguesa (tenía que terminarlas). Delicius máximus!!! + una gelatina y 500ml de agua.
merienda: 1 cacito de polvo de proteinas capuchino + 300ml de agua y 50 de leche de soja + una galleta de choco y fibra (no es por nada, pero hice la receta del blog y me han salido casi perfectas, tan solo deberían ser un poco más crujientes, pero de sabor 10, y son toleradas !)
cené : una ensalada de escarola + 4 champis +1/2 pepino + 4 tomatitos cherry + 1 huevo duro + una latita de atún al natural y vinagreta de aceite acalórico. 70 gr. de requesón light + un yogur y una cucharada de Nopalina y 500 ml de agua.
Uff!! día sibarita donde los haya... eso no parecía dieta en absoluto.
Al ir a dormir: una cucharita de carbonato de magnesio y 25o ml de agua. ( voy teniendo el ph de la orina más alcalino que antes, en 6 y pico, gracias al carbonato de mg.!

Miércoles 20, PP: He ido al wc.
desayuné: media torta Dukan del desayuno de ayer a la plancha, con un poquito de queso light y un par de lochas de pavo,+ capuchino de proteinas ( 1 cacito), en 300ml de agua y 100ml leche desnat. y 500 ml de agua.
media mañana: 500 ml de agua.
comí:1dorada al vapor con pimentón y 1 cuch. de aceite acalórico y unas gotas de vinagre ( para que simulara a la espalda, o a la gallega....+ 400 l de caldo de pescado y trocitos de tofu + 1 gelatina. 500ml de agua.
merienda: 250 ml de té sin teína + 50 ml de leche desnat.
cené : 1 tortilla de 2 claras con pavo + 1 muffin, + un yogur desnatado con una cucharada de Nopalina y 500ml de agua.
Me quedé con hambre, y a las 23 h. me comí una galleta de choco y fibras ( los dias de PP no se permiten tolerados ?? )
No contenta con eso, a las 02,ooh. de la madrugada y como no me podía dormir y no hacía más que darle vueltas a ver qué podía tomar, me acordé de la papilla que se hace Lourdes, y me hice una con 200ml de leche desnat. + 100 ml de agua,+ 2 cucharadas de salvado de avena,+ una cucharita rasa de maizena y sacarina, (queda perfecta de consistencia y muy agradable de tomar), y por fín me pude dormir !
Resumen, me pasé, con la galleta y la papilla....

Hoy, Jueves Santo, PV:He ido al wc. Me he pesado, - 4 kg ! parece que esto marcha, lento pero marcha...
desayuné: un capuchino de proteinas con 2 cacitos y 200ml de leche y 200 ml de agua + 70 gr. de requesón light. + 500 ml. de agua.
media mañana: 500 ml de agua.
comida: me toca comida sibarita, con 1 buen filete de hígado a la plancha con cebolleta y pimiento verde pochaditos y una ensalada de lechugas con rúcula, 3 tomatitos cherry,3 champis y 1/2 pepino y vinagreta de aceite acalórico. + 500 de agua + 1 infusión de boldo.
merienda: media preparación de proteinas capuchino ( 1 cacito) con 300ml de agua y 50 ml de leche desnat. + 500 ml de agua.
cena: 250 ml de agua con 1 cacito de proteinas sabor puerro y una cuch. de queso fresco 0% y perejil,+acelgas al vapor con filete de pollo a la plancha,+ 1 yogur de soja con 1 cuch. de Nopalina y 500 ml de agua. Lo mismo, mezclo la crema de puerros con las acelgas y me hago una especie de puré de verduras....hummm...
al ir a dormir: 25o ml de agua con una cucharita de carbonato de magnesio.
Si no se me tuerce nada en el día, espero haber disfrutado de las comidas y haber hecho penitencia por los dos tolerados de ayer noche... ya veremos...
Bueno chicas, ánimo y a pasar estos días de fiesta sin pecar, que estamos en Semana Santa y hay que ser buenas....

Casi una semana sin escribir¡¡¡ RESUMEN

Hola chicas...estuve todo el finde sin escribir pq ha sido intenso y lleno de planes y compromisos, pese a todo balance: viernes me pasé un pelín pq comí fuera, (un trozo de pan, unas pocas patatas y 2 cucharaditas de tartade choco) pero sábado PP y domingo PV perfectamente.
Estoy tutorizando un curso on-line que me tiene un pelín estresada y estoy hormonando cual adolescente con pleno Sindrome Premestrual, así que hasta el miércoles he hecho PP, PV, PV (con algún tolerado de mas) y x la tarde-noxe de ayer miércoles !!!cagadón¡¡¡¡ así que hoy jueves santo que me lo iba a tomar mas relajado, se acabó la fiesta¡¡¡ creo que voy a estar todo el día a agua, baidos de proteínas y tortillas¡¡¡
De todas formas hoy x la noxe empiezo mis noxes de SS en la casa de acogida, así que tengo que estar bien para currar.
La verdad es que estoy un poco liada, algo nervi y hormonando...todo esto no es x justificar, pero estoy con una ansiedad que vaya¡¡¡ además Mig se va el sábado y no vuelve hasta el domingo tarde que tb curro, así que a lo mejor el viernes hago PV con tolerados y el sábado y domingo PP a saco...
Debo decir que esto se nota...nose si x la dieta la cavitación o que pero tengo 5cm menos, 3 km menos y la determinación de seguir así hasta el verano, que mal no me va a hacer, aunque sea haciendo mas PV...eso ya será comer mas verduras y menos basura de la que comía antes, que ya es¡¡¡
Así que aunque me haya pasado en estos veintitantos días 3 veces, voy a seguir¡¡¡
Ánimo chicas, se que lo vamos a conseguir, pq comer mejor ya lo estamos haciendo¡¡¡¡

Besazos...por cierto Lou un éxito la ranita y el babero, gracias y mil veces gracias, ya me dirás que te tengo que dar¡¡¡
Y Ele, a ti gracias x los ánimos, siempre ahí, y las cockies y muffins¡¡¡ aparte de mil cosas mas¡¡¡

Hola Dukanetas, ¿qué pasa?, es que ya os habeis rajado?, pues mira que yo soy la que menos trastea con el ordenador y pese a hacerlo a veces cada dos dias, al menos llevo el diario con constancia... No me falleis, que me desanima y si ya de por mí tengo unas ganas locas de comerme una torrijas como Dios manda, como os vea flaquear ( que no enflaquecer...) me tiro al pastelero más próximo y me como todo lo de la pasteleria....je,je, espero que sea menos y que lo pueda soportar.
Ayer Domingo de PV , desayuné tarde, tomé un batido de proteinas sabor capuchino (solo un cacito) y 400 de agua +100ml.de leche desnat., con una tortillita de 1 clara y 6 langostinos y un muffin de salvado.500ml de agua y a media mañana otros 500ml. Me voy a afogar !!!
comí: alitas asadas con un poco de vino blanco, agua y especias y una buena ensalada de escarola con medio pepino y 3 tomatitos cherry. De postre una gelatina y 500ml. de agua.
De merienda otro capuchino de 1 cacito de proteinas en polvo con 25o ml de agua y 50 ml de leche desnat.
Cené: una crema de puerros ( de polvo de proteinas, es que he revisado armarios y resulta que tengo varios botes de NUTERGIA de preparaciones en polvo de proteinas de diferentes sabores, puerros, pollo, champis y capuchino que tienen 0 de grasa y menos de 4 de H. de C. por cada 2 cacitos de polvo y están muy agradables. Yo creo que los compré por si se acababa el mundo, je, je y me quedaba solita y sin mercados....),+ una cucharada de queso fresco 0% y un poco de perejil, acompañada de una ensalada con escarola, el otro medio pepino y un poco de brécol al vapor con vinagreta light de aceite acalórico.
Antes de acostarme como sigo sin ir al wc me tomé 500ml de agua y una cucharada de carbonato de magnesio.
Hoy lunes PP, sigo sin ir al wc. ( claro así me cuesta tanto bajar de peso !), he desayunado una minitorta Dukan con 1 clara, 1 cuch. de queso 0% y una cucharada de NOPALINA ( salvados) con un descafeinado de 250 ml de agua y 100 de leche desnat. + 500ml de agua.
A media mañana he tomado otros 500ml de agua cuando he vuelt0 de hacer recados.
Voy a comer una caballa a la plancha + una taza de sopa de pescado sin verduras y una gelatina.
500 ml.de agua y una infusión de boldo.
De merienda me toca un capuchino de 1 cacito de polvo de proteina con 100 ml de leche desnat.
( suelo hacer esa merienda casi siempre, porque me quita la pulsión por lo dulce y me mantiene sin hambre hasta la cena).
De cena 1 tortilla de 2 claras y un tazón de caldo con trocitos de tofu y un yogur con una cuch. de Nopalina y 500ml de agua.
Estoy haciéndome los menús con antelación porque me resulta más fácil saber qué voy a comer para poder organizar la compra o lo que tengo en el frigo, y porque así veo el agua total, el total de otros líquidos, el total de lácteos desnat., la fibra etc... y es bastante aclaratorio, porque es muy fácil pasarse de lácteos x ejemplo, o no llegar de líquidos o de fibra ... no sé vosotras como lo estais haciendo, yo es que estoy intentando hacerlo lo mejor posible para comprobar si el problema de no ir al wc con la debida frecuencia es lo que me impide bajar o qué. De todas formas llevo 3kg y medio bajados...en 20 dias ? menos da una piedra ! Ánimo, que aunque no sea mucho, eso menos que cargo a cada segundo del día. Besos.

Parece que estamos todas perezosas...
yo me quedé en el jueves cena, como llegué tarde me tomé un yogur con na cuch. de Nopalina (fibras) y agua.
El viernes me tocaba PV, desayuné una tortilla de 1 huevo + clara con cecina en trocitos, un muffin y un descafeinado en agua con un poco de leche desnat. A media mañana, agua. Comí: una sopa de pescado deliciosa que me había hecho con hueso de rape y cabeza de congrio, cáscaras de langostinos y chirlas, y como podía, le añadí un puerro y un poco de zanahoria y una cucharada de tomate en polvo( en el Dia). Luego ventresca de atún a la plancha y 6 langostinos cocidos + una gelatina y agua. Merendé: un batido con un cacito de polvo de proteina y agua. Cené una endivia con un par de cucharadas de una salsa casera con una cucharita de queso roquefort batido con un yogur desnat., vinagre y aceite acalórico ( no es tan agradable como la auténtica pero "recuerda" al sabor del roquefort)+ un poco de salmón ahumado+una taza de caldo con trocitos de tofu y un yogur con Nopalina.
Hoy PP, desayuné una torta Dukan con un par de lonchas finas de jamón serrano sin grasa tostado en la sartén sin nada de aceite y un descafeinado con un poco de leche desnat. + agua. A media mañana agua y comí: sopa de pescado sin verduras, gulas con ajo tostado y unos langostinos y queso fresco con gelatina y una infusión de boldo. merendé agua y cené dos hamburguesas a la plancha con una cucharita de mostaza y otra de ketchup light y un yogur con Nopalina + agua. Hoy, más bien, esta tarde he tenido unas GANAS de pasarme con algo dulce, que si hubiera sido por ganas me habría comido medio kg. de pasteles o media tarta yo sola, pero me tomé una infusión de boldo y parece que se me aplacó un poco. Otra vez llevo retraso de ir al wc y eso que tomo la fibra y el agua mañana y noche... esto me tiene de lo más incómoda...Bueno, a ver vosotras, que estais muy calladitas... Ánimo, que ya llevamos 19 dias (creo).

Hola,
Ayer me quedé creo que relatando la comida: un pepino en rodajitas, un poco de brécol al vapor y una pechuga a la plancha con especias + 1 gelatina y agua. Todo muy rico, qué felicidad poder comer con verduras y hortalizas! como llevaba ya 2 dias y medio sin ir al wc. me tomé por la noche un laxo-alóe. merendé un batido de un cacito de polvo de proteínas con agua y un poco de leche y agua, y cené una ensaladita de 5 tomatitos cherry media cebolleta y un trocito de pimiento con una lata de caballa lavada al grifo (sin aceite), un yogur y agua. Lo que es el cuerpo, ha sido volver a tomar verde y hoy he ido 2 veces y he bajado medio kg.
Hoy, desayuné una torta Dukan con 2 lonchas de pavo y un descafeinado con agua y leche y más agua. A media mañana no me suele entrar mas que agua. Comí: ventresca de bonito y unos langostinos cocidos y una gelatina+ un yogur desnat. lo más parecido a helado con gelatina! Agua...
Merendé un batido con una puntita de chocolate puro en polvo y agua. y cenaré sopa de pescado o un yogur, porque vendré tarde.
Estoy un poco más animada, es posible que hacer los dias alternos de una perspectiva menos aburrida incluso para el intestino.
He encontrado un producto que se llama NOPALINA, que es un polvo a base de linaza, salvados de avena y trigo, fibra de Psyllium y fibra soluble de manzana, piña y pomelo.Es bastante tolera ble en cuanto a los H.d C. (- de 7 gr) y de grasa 5, en una cucharada que se puede tomar con agua, leche o yogur por la noche y creo que corrige el estreñimiento siempre que se tome suficiente agua. Hemos hecho unos Muffins sustituyendo 2 cucharadas de salvado de avena por 2 cucharadas de Nopalina para 6 unidades y al menos de aspecto han quedado espectaculares, ya os diré el sabor, aunque malo no estará porque llevaba unas gotas de extracto de vainilla . Animo que ya llevamos 17 dias !

http://www.manuelriesgo.com/pop_esencias.htm

Lista de aromas que he encontrado. Hoy que tengo tutoría iré a comprar el de mantequilla, panetone y alguno tipo fresa , frambuesa etc....

Quiero paso a paso la receta de la torta kukan y de la pizza y de los muffles esos, que llevo desde que empecé sin probar esas riqueces . ME SALE MUY MAL LA TORTA!

Hola chicas! llevo 3 dias de retraso de escritura... lo siento, Lourdes, no había visto lo del potasio. Hay una sal de dieta creo que Novosal ( en farmacia) que lleva potasio al 50% y sodio al 50%. NO es lo más rico, pero si necesitas potasio que no sea de frutas ni verduras con eso te puedes apañar. Si no, puedes valorar tomar el zumo de medio limón al día con casera... no es muy ortodoxo, pero en la dieta de Atkins lo permitia y se bajaba bien, tan solo habría que hacer algún ajuste restrictivo de lácteos por aquello de los H. de C.
Bueno, paso al relato:
El sábado, me tocaba 1º día de PV, desayuné mi tortillita de 1 huevo y una clara, con dos lonchas de cecina tostadita en la sartén sin aceite y un muffin de los de Kicondukan, y mi té con leche...hummm... delicioso. La comida, después de resistir los aperitivos de los demás empecé la transgresión con un cubito de mango de Bangkok que me supo a gloria divina, (si no lo hubiera probado no habría conocido el auténtico sabor de esa fruta, porque lo que hay aquí es como sucedáneo). Aún hice el esfuerzo y no comí arroz con la carne y la ensalada, pero luego llegó el helado y me tomé una cucharada del de chocolate...mea culpa. A la tarde, medio sandwich y una cucharada de pudding de chocolate completaron el pecado. No cené, solo tomé agua.
El domingo, siguieron las celebraciones familiares, yo desayuné un huevito pasado por agua y un té. No tomé aperitivos, pero a la comida había hecho Cris PASTEL DE VERDURAS!. Se suponía que estaba a PP, pero no lo pude resistir! me comí una porción con la carne y ensalada y de postre otra cucharada de helado de fresa. Hala! a vivir, que son 2 días... de penitencia, claro. Cené
el salvado con queso desnat. y mucha agua e hice acto de contricción para el día siguiente.
Ayer lunes PP. desayuné mi tortillita con mi té+leche y el salvado con queso fresco 0%. Comí pulpo a feira casero con un poquito de aceite de parafina y pimentón picante y un yogur. Mis 2l y medio de agua y un té de merienda con un quesito 0% fresco. Cené jamón de pavo y un yogur.
Hoy desyuné con prisas, así que tocó batido de proteinas capuccino y el salvado con queso 0%.
Comida: estoy haciendo Conejo en adobo sin gota de grasa, lo dejé macerando desde ayer tarde con un vaso de caldo, vinagre, ajo en polvo, pimientas, laurel, tomillo, mostaza en grano, orégano y una cucharada de mostaza. Hoy le he puesto unos ajos y un par de cucharadas de salsa de soja (la he comprado en los chinos, sin ni gota de azúcar) y un poquito de edulcorante Stevia. Huele
que alimenta, espero que también sepa rico...
Chicas, yo he observado que los lácteos me están pasando factura, así como tanta carne, no solo tengo un estreñimiento pertinaz que me está matando pese a tomar cada 3 dias una cucharada de carbonato de magnesio, sino lo que es peor, me está empezando a protestar el hígado, me están volviendo los picores y los ojos irritados, signos ambos de H, así que he empezado a tomar el Amargo Sueco y me he encargado el Cardhepat. Creo que voy a intentar esta semana a partir
de mañana los dias alternos de PV y PP, pero si no mejoro, voy a hacer 4 dias PV y uno PP, a ver si se corrige, aunque tarde un poco más en bajar. Tengo que bajar tantos kilos, que creo que lo mejor es encontrar la fórmula para poder llevarlo saludablemente.
Besos.

Echadle un ojo a la nueva sección "de compras" de Ki, el blog de kicondukan, que tenemos recomendado en nuestro menú derecho...es muy interesante e instructivo¡¡¡ para ejemplo un botón os lo pego aqui con su permiso...
bss

Chicas merienda de batido desnatado de choco descremado sin azucar. Y tengo que contarlo¡¡¡ una cena exquisita¡¡¡ me he hecho una hamburguesa con una torta dukan gordita redonda que he abierto x la mitad (he encontrado x fin el ketchup ligth y las lonchas queso ligth, con que esta sabía de muelte) y eso que le he exado na y menos de to, pero aún así...Y luego he dado con otra cosa ríquisima...un pimiento del piquillo relleno de queso fresco % mezclado con champis, pimi rojo y unas tiritas de jamón serrano, pasado a la plancha y luego picadito.... mmmmm todo wenísimo...antes de acostarme me he tomado el salvao con yogur... Hoy me he puesto hasta las trankas y todo sin pasarme¡¡¡ k bien¡¡¡ y un paseito de 20 minus muy rico.
Ala mañana PP a ver que tal se me da...besotes y wenas noches.

Hola chicas¡¡¡ bueno bueno este finde parece que ha sido aciago, jejeje
lourdes se pasó, elena se pasó y yo me pasé...Tengo que decir en mi descarga que lo mío no fue con comida...ha sido el riveiro que me puede, jejeje el sábado estuve en una fiesta galega en el bar de mis colegas y claro el pulpo ríquisimo, yo solo el pulpo sin las papas...el lacón idem y los mejis vinagrta todo ello dento de lo permitido del día P/V...pero claro aguanté las cañas estoicamente y luego dije si yo puedo un vasito de vino blanco como tolerado¡¡¡ jajajaja fue mi perdición¡¡¡ me regalaron una botella x echarles una mano en la barra y entre 3 nos la bebíamos, jajajaj no veas que alegría¡¡¡ así que remordimientos dulces díria, yo...el domingo tol día PP y comí muy poco debía ser la resaca¡¡¡ no creo que haya afectado mucho...Así que estos días, mucho queso fresco, mucho pavo, atún y tortillas...
Hoy ya recuperando la normalidad, tengo para comer mejis vinagreta, he desayunado, batido de café, con 2 rollitos de queso fresco y anchoas y 2 rollitos de salmón y queso fresco y un tomaté en rodajas con lo que me ha sobrado de anchoas escurridas para el almuerzo...Esta noxe queiro probar a hacer la pizza de champis y pimi rojo, si encuentro el queso light...
Ánimo chicas que ya estamos acostumbradas y creo que ya es sólo tirar millas¡¡¡
besazos grandes

Hoy me he hecho para el desayuno una papilla con el salvado de avena y una cucharita de maicena que estaba riquísima, probarla.

DÍA 14 DE LA DIETA DUKAN

He bajado 3 kilos y medio y voy bastante bien. Me motiva ver que si lo hago bien bajo de peso sin problemas. He trabajado todo el fin de semana, se ha montado RIII y se ha desmontado "Un tranvía llamado deseo". Hemos trabajado como hacía tiempo que no trabajaba, ayer me subí por lo menos 30 tramos de escalera, del escenario a la sastrería. Creo que mi ejercicio diario estuvo más que cubierto. Hoy voy a probar a hacer las totrtas que siempre me salen mal a ver si varío de dieta, que por no tener tiempo ando comiendo pavo, sardinas lavadas y queso% .

ELENA PORFA, ¿QUE PODRÍA TOMAR QUE TENGA MUCHO POTASIO Y NO SEA FRUTA? Tengo calambres en las piernas.

Bueno guapis, portaros bien y mucho ánimo.

Bueno ayer me tocaba PV todo bien hasta que lastias me dieron un paquetito de mango seco sin ázucar, me lo comí....pero el resdto del día bien y sin problemas. Hoy toca PP y como me voy al teatro pronto, sin problemas con la comida. DESAYUNO queso 0% con salvado (lo dejo toda la noche en el queso y por la mañana con sacarina parece una papilla de avena) mañana voy a probar a hacerme una papilla de salvado de avena, a ver que pasa.

Hola, hoy he tenido un día tonto y raro, me he pasado con la gimnasia de rehabilitación y me dolía la rodilla nueva, con lo que estaba triste y molesta, lo que me ha influido en todo el día.
Creí que me iba a ser fácil el 10º y último día de la fase de ataque y ha sido hastiante y casi lo fastidio!
Desayuno: el consabido batido de proteinas sabor capuchino.
media mañana: una latita de berberechos al natural y un vaso de casera.
comida:ventresca de atún, y gulas+ yogur desnat. A las dos horas, he empezado un envase de requesón light ( tenía menos H. de C. que los yogures (2,,2) , pero un 6% de grasa), y poco a poco me lo he zampado enterito, los 250 grs.!! no se qué tanto he pecado, pero pecar pecar,seguro...luego me he empapuzado de agua para lavar la falta...
A la cena he intentado arreglarlo con otro batido de proteinas y mucha agua. Hoy llevo como 3 l. de agua, voy a salir ahogada...
Algo bueno del día, Marta y yo hemos hecho la receta de los muffins y nos han salido estupendos, yo me tomaré uno para desayunar mañana.

Hoy segundo día fase crucero PP

Desayuno

Queso 0% con salvado

Media mañana

Pavo y café con leche

Comida

filetitos de lomo desgrasados y el queso que me sobró

Cena

Pollo cocido con caldito...mmmmmmmmmmmmm que rico

Ayer fue mi primer día de crucero por la dieta Dukakis como la llama Luis. ¡Que ganas tenía de acelgas y ensalada! Comí:

DESAYUNO:

Quso 0% y salvado (no me da tiempo de hacerme el pan)

MEDIA MAÑANA:

Pavo con café

COMIDA:

Acelgas con gambas y pollo a la plancha. De postre gelatina.

MERIENDA:

Té y agua (no tenía hambre)

CENA:

Ensalada verde con tomate y cebolla, claras cocidas y palitos de cangrejo, con salsa Dukakis.

Osea, como una reina y encima he bajado medio kilo más.....vamos, que aun no me lo creo, aunque ya voy empezando a creérmelo.

Änimo a las dos que podemos hacerlo!!!!!!!!!

Marta he echado un vistazo a los blogs e incluso he escrito algo en alguno, pero ando de trabajo hasta los corbejones y no tengo mucho tiempo. Luis me va a comprar el libro de como se hace la dieta Dukan, ya os iré contando

Alucino con los blogs de otras compañeras¡¡¡¡

Echadle un ojo en serio, aunque sea solo a los que he seleccionado...increibles recetas...no me imaginaba la cantidad de movimiento que hay con este tema¡¡¡
imprescindible la pestaña de resumen de fases y recetas de http://midiariodukan.blogspot.com
b7

Hola... aki desvelada... Día 9

Hola chicas son las 6.30h de la mañana¡¡¡ que horror me he desvelado cuando se ha ido Mig y ya no puedo así que leyendo el blog de Ki http://kicondukan.blogspot.com que es super completo y didáctico... GRACIAS KI...me he impreso hasta la lista de la compra para dentro de un rato...Leyendo me doy cuenta que quizá no he bajado tanto en la fase de ataque pq he tomado algunos alimentos que eran de la fase de crucero y me he dejado sin tomar otros que pensaba que no podía...en fin os recomiendo su lectura porque aparte de recetas diarias de menú, encuentras todo lo que hay que saber...tengo la sensación que cuanto mas leo mas cacao me hago, jejejej
Ayer cené un revuelto de claras y una yema (hice para dos) y salchichas frescas sin gota de aceite, ya soltaron ellas y tube que escurrir...Creo que el cerdo no se puede pero tengo duda y la verdad es que si no se puede me ando pasando mas de un día¡¡¡¡¡
Hoy tengo P/V y voy a cumplir la premisa de 1/3 V y 2/3 P...así que

• desayuno cafe+leche y dos lonchas de pavo
• almuerzo yogur vitalinea
• comida pollo asado y ensalada + gelatina
• merienda yogur con salvado
• cena hamburguesa con dos tortas dukan pequeñas a modo de panes

buen día a todas¡¡¡ besotes desgrasados

Hola, qué tal?, felices con vuestra fase "cruceiro"? a mi aún me queda mañana... todo llegará...hasta el final !
Ayer no me pude meter, con lo que estoy en deuda de 2 días.
Día 8: Desayuno: un batido de proteinas con sabor capuchino y un poquito de leche desnat. y mucha agua (Es que no me da tiempo y tengo un bote entero, pero no tiene apenas ni 1,6 gr.de H.de C. ni nada de grasa, así que lo voy a rentabilizar).A media mañana mucha agua. Comida: filete plancha, caldo y un yogur, casera y agua. Tarde, agua ( estaba fuera) y cena temprana(20h): torta Dukan con hierbas (orégano, albahaca y comino) y dos filetes plancha, gelatina y agua, luego a las dos horas tenía hambre o inquietud ( he observado que cuando como carne roja me da inquietud, nada de hambre, pero como nerviosismo) y como había hecho un caldo, me tomé una taza de caldo y la carne de gallina del caldo. Pues no contenta con eso, a las 00h, antes de dormir me tomé un vaso de leche desnatada calentita para relajarme antes de dormir y caí como un ceporrillo...
Día 9: Desayuno: batido de proteinas sabor capuchino con un poco de leche desnat. y agua 3/4l.),
media mañana, unas lonchas finas de cecina y un par de cucharadas de requesón light de cabra y agua. Comida: una superhamburguesa dobre con una torta Dukan a modo de panecillos (hice 2 pequeñas), y una loncha de queso light sueco que no se qué tendrá, pero de grasa apenas nada y una cucharita de ketchup light Heinz ( el que nombra en el libro, y es verdad que no tiene apenas H.de C. no se de qué estará hecho...) y otra de mostaza de Dijon. Un placer. yogur, casera y agua (500ml), A media tarde un té con un chorrito de leche desnat. Cena: gulas con ajito tostado y polvo de chile ( no se qué tal quedará) y una gelatina. A ver si hoy no tengo que tomar nada para dormir... Mañana me toca pescado como último día de fase de ataque y tengo ventresca de atún, ¿alguna sugerencia para hacerlo? No lo he hecho nunca... Sigo estancada en el peso ( yo creo que por el estreñimiento, aunque hoy he hecho un poco), solo -2 y medio kg.
pero me sinto bien y sin hambre.

Dukanizando amistades

Chicas, he puesto unos cuantos blogs de "amigas" que están liadas con el mismo reto que nosotras...además estamos cogiendo recetas de sus blogs y poniéndolas aquí...creo que es mas correcto esto otro...además así conocemos y nos apoyamos, aunque sea leyendo a mas gente, mujeres en realidad, que están pasando lo mismo que nosotras y se ajusta a la premisa que teníamos de entre mas es menos costoso... podéis ver algunos de los blogs que consultamos en el menú de la derecha después de las entradas del mes... Es muy curioso encobntrarte hasta las mismas frases y pensamientos, jajaajajj lo mejor, ver como si es posible, reconocerte en otras y la cantidad de recetas e ideas que se curra la gente... Así ya sabéis hay que aportar y compartir¡¡¡
besazos a las dukanetas, dukanianas, dukanets, dukets y demás sisters...

Fin fase ataker y comienzo fase crucero

Felicidades Lou¡¡¡¡
Hola, perdonad que no he escrito en dos días... A ver... ayer empecé la fase crucero y voy a hacer 1/1..es decir un dia P/P y otro P/V...hoy estoy en P/P otra vez... Ayer me estrené con un pseudo experimento de pan dukan extrafino que me dió para hacer un sadwich (mas que pan parecía costra, ejejejj) de oh lala, lechuguita, tomatito, cebollita...mmmmm con pollo cocido desmenuzado y con un poco de salsa dukan...mmmm delicioso¡¡¡ eso por la mañana, para comer mi ensaladita y un filete de ternera a la plancha, caldo de pollo y un yogur desnatado... y cena ensalada de pollo con huevo duro y aliño de aceite acalórico, de merienda tomé un yugul con salvado... oh chicas creo que he descubierto el secreto para adelgazar...terminas tan hasta las narices de las proteínas que ves las ensaladas como lo masw rico del mundo¡¡¡¡
Hoy otra vez proteínas y no tengo ni hambre...desayuno torta dukan dulce con pavo y café con leche, comida una especie de salpicón con merluza cocida y palitos con vinagreta de pimientas verdes y unos trocitos de pepinillo...Está bueno, un apaño imaginativo como dice Ele...pero vamos...que ni me lo he terminado, pq he hecho espaguetis para mig y se me ha quitado el hambre, jejejej...de la rabia de no poder comerlos debe ser...
Me he comido un yogur y para merendar un trozito de bizcocho de la semana pasada (está ya un poco incomible) y un café con leche... esta noche cenaré un revuelto con salchichas frescas.
Los lacteos animan bastante pero estoy acatarrada y no me vienen bien para los mocos...en fin...me voy a pesar a casa de Ele que no tengo báscula, ejjeje. de todas formas hoy en cavitación me han dicho que de la semana pasada a esta tenía un cm menos de cintura, alta, media y baja...ahí es donde lo he notado yo en el volumen... de peso no creo haber bajado mas de dos pero es que con la regla ... bueno besotes wapas

YA HE TERMINADO! 2 KILOS Y MEDIO MENOS!

Empiezo la fase crucero, queso con salvado, café y agua, comida acelgas con gambas y filete de pollo y queso, cena tortilla de claras con algo y gelatina.

Elena, mándame las verduras que puedo tomar anda....

Hola,
7ºdia, prueba superada. De nuevo la imaginación al poder!!. Desayuné: tazón de té con leche y tortilla de 1 huevo y una clara + agua. A media mañana 2 vasos de casera. Comida: para picar unos boquerones en vinagre caseros con aceite acalórico, y una lata de almejas chilenas ( estaba acompa-
ñada), luego unosfiletes de pechuga de pavo adobados como las alitas, solo que como quedaban un poco secos les puse un poquito de casera para macerarlos mejor. Quedaron estupendos. Gelatina de postre y mucha agua. De merienda un té con leche. Cena: 5 langostinos de ayer, un tazón de caldo de pescado con una puntita de cúrcuma y estragón seco ( rico) y una torta Dukan dulce con 3 lonchas de jamón york y mucha agua. Me tocará levantarme como todas las noches... Dos dias sin hacer kk. Sigo con los 2 kg. yo creo que no bajo más por el estreñimiento, porque lo estoy haciendo bien. Yo voy a seguir hasta el viernes para completar los 10 dias porque lo llevo bien y tengo que bajar más kilos y tengo más resistencia a bajar debido a los mil regímenes hechos con anterioridad, la menopausia, etc... Que os aproveche el 1er. día con verduras.
A ver Lourdes: las verduras permitidas son :
Acelga, brécol, judia verde,espárragos, berenjena, calabacín, cebolla, coliflor, coles de Bruselas, repollo,apio, setas, champiñones, palmito, pepino, tomate, apio, endibia, espinaca, hinojo, lechuga, escarola, puerro, pimientos, calabaza, rábanitos, soja, zanahoria y remolacha ( éstas solo una vez al día) y la alcachofas también las incluye, pero solo como tolerada ( es decir, tomarla de cuando en cuando y poca cantidad) . También permite en el libro que nos pasaste, cebolletas, perejil, cilantro, pepinillos, alcaparras y aceitunas, limón y todo tipo de hierbas ( albahaca, estragón, orégano, tomillo, romero, etc...) y especias muy recomendadas , gengibre, canela, cayena, pimienta, y alguna que se me olvida, pero todo esto, solo como aderezo de las proteinas o de las salsas, es decir, no se pueden tomar pepinillos ni aceitunas ni cebolletas como aperitivo, sino solo en poca cantidad para adecentar salsas de mahonesa o de queso o de mostaza.
Lourdes, las fotos de los platos son tuyas? has hecho ya todos esos platos?. Estás segura de que se puede tomar quesitos y tranchetes light? y el pan Dukan lo has hecho? cuenta, cuenta, que me interesa...
Besos y a disfrutar del Crucero por el mediterráneo.
Elena

Pinchos de zorza (de pavo)

Pinchos de zorza (de pavo)

FASE ATAQUE / CRUCERO

Estos pinchos los compré ya hechos, en la carnicería. Es pechuga de pavo cortada en taquitos y adobada como si fuera zorza. Yo nunca hice el adobo de la zorza, pero me acabo de informar y encontré la receta en http://zorza-de-lomo.recetascomidas.com/. Sólo hay que cambiar el cerdo por el pavo y en vez de freír, hacer a la plancha.

Ingredientes:
- Pechuga de pavo cortada en dados.
- 2 cc de pimentón picante
- 4 cc de pimentón dulce
- 2 dientes de ajo
- 1 cc de orégano
- 1 ramita de tomillo
- sal
- 1 vaso de agua

Elaboración:
Preparar un adobo con ajo y sal y diluir con un poco de agua. Colocar el pavo en una fuente y untar con esta mezcla. Dejar reposar unas 6 horas.
Cortar el pavo en dados y, en la misma fuente, añadir el pimentón dulce y picante, el orégano, el tomillo y un poco más de agua. Remover para que se impregne por todos los lados y dejar reposar un par de horas más. Preparar cocinada a la plancha.

Rollos de pollo y pavo

Rollos de pollo y pavo

FASE ATAQUE / CRUCERO

Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo fileteadas.
- pechuga de pavo en lonchas.
- tranchetes de queso bajo en grasas.
- sal y albahaca.

Elaboración:
Se salan los filetes. Se extienden, se colocan encima las lonchas de pavo y se le echa un poco de albahaca. Se enrollan y se meten en el horno a 180º durante unos minutos, hasta que el pollo se dore. Para terminar, se ponen los tranchetes encima de los rollos y se vuelve a meter en el horno un poco, hasta que el queso se derrita.

Se puede hacer con espinacas, cuando lo he visto, se me han abierto las carnes....que bueno!

Se puede hacer con espinacas, cuando lo he visto, se me han abierto las carnes....que bueno!

Pastel de queso y grelos

FASE CRUCERO

Ingredientes:
- 3 huevos
- 2 CS de maizena
- 4 quesitos light
- 4 CS de queso batido 0 %
- grelos cocidos
- una pizca de sal
- 2 cc de levadura en polvo


Elaboración:
Mezclamos bien los huevos, los quesitos, el queso batido, la maicena, la levadura y la sal. Una vez que esté todo bien mezclado, se añaden los grelos cocidos picados y se mete al horno precalentado a 200 º durante 25-30 minutos.

Elena . si tienes un rato ponme la lista de las verduras permitidas para ir echando un vistazo y componer un menú. Voy a probar ahora mismo la torta esa, con jamón de pavo. Para la comida las alitas tienen buena pinta y para la cena una gulas con langostinos mañ mañ...

En este blog hay muchísimas recetas http://dukanizada.blogspot.com/

.FASE CRUCERO

Ingredientes
- Torta multiusos
- Tomate triturado
- Orégano
- Tranchetes light
- Lo que se tenga por casa que se pueda comer.

Elaboración
Se tuesta un poco la torta, puede ser unos minutos en el horno o en una sartén (se puede envolver en papel de horno, así no se pega y se evita usar aceite). Se le añade el tomate, el orégano, el queso y el resto de los ingredientes. Se hornea unos minutos o se calienta en el microondas y listo!

SE CRUCERO

Pan Dukan
Salchichas de pavo y pollo*
Tranchetes de queso 3 % MG
Ketchup light


* No estoy segura de que estén permitidas. En muchos foros leí que mejor no tomarlas porque llevan más cosas que pavo y pollo, pero ayer vi estas en Mercadona y en los ingredientes pone que lleva un 78 % de carne de pollo y pavo, el resto son aditivos, no llevan féculas, ni carne de otros animales, ni aceite... Y la suma de los hidratos de carbono y las grasas es menor que las proteínas. Así que yo me las voy a tomar como un tolerado.

TORTA DUKAN SENCILLA
( se puede tomar una al día)
1 y 1/2 cucharadas de salvado de avena ( en fase de crucero 2)
media cucharita rasa de levadura en polvo química
una cucharita de canela ( si dulce) o de especias y un poquito de sal( si salada)
revolver bien los ingredientes secos
Añadir:
2 claras o 1 huevo y una clara
2 cucharadas de queso crema 0%
2 chorritos de sacarina ( al gusto pero que quede dulce)
Se mezcla todo bien, se engrasa una sartén con un papel y un poco de aceite, y se echa la mezcla.
Dejar 3 minutos a fuego bajo tapada la sartén con tapadera, se le da la vuelta y otros 3 min. por el otro lado.
Se saca a un plato y si es dulce se espolvorea con canela (Dukan insiste en que se tomen muchas empecias, sobre todo canela que ayuda a disolver grasas y gengibre que favorece la digestión, pero también cúrcuma, curry, albahaca, perejil, etc...)

ALITAS ADOBADAS

Se hace un adobo con:
una cucharada de salsa de soja ( mirar etiqueta al comprarla para que no tenga azúcar)
una cucharita de ajo rallado
una cucharita de gengibre rallado
una cucharada de vinagre
pimienta, cayena, laurel en polvo.
Se mezcla todo y se frotan las alitas con la mezcla, se dejan macerar 2 o 3 horas y se meten al horno añadiendo un par de cucharadas de caldo de pollo, a horno fuerte como una hora, dandoles la vuelta una vez y si es necesario se añade otras 2 cucharadas de caldo.

Hola Dukanetas,
Ayer no pude conectarme y hoy tampoco me dejaba la conexión de área local, hasta ahora.
El viernes, fué un dia bueno, en el desayuno probé a hacer la torta Dukan y le puse por encima un par de lonchas de jamón serrano y la volví a la sartén hasta que se tostó el jamón y estaba chupiti mangui, la acompañé con un té con leche y agua. Como era tarde, no tomè más que agua hasta la hora de comer que me tocaron alitas al horno(me encantan, es como el adobo filipino pero crujientes) y gelatina y mucha agua. A la tarde un café con leche de soja ( estaba fuera, y creí leer en el foro que se permitía), cuando llegué a casa, más agua. y a la cena una tortilla de claras con jamón york y 1 yogur y más agua. Me levanté 2 veces a orinar en la noche !!
Hoy sábado volví a repetir la torta Dukan sencilla pero esta vez dulce, con 1 cucharita de canela y media cucharita de Baking Powder y dos chorritos de sacarina. 3 minutos de cada lado con tapa la sartén y crece como una tortita gigante. Al sacarla le espolvoreé canela y le puse dos lonchas de jamón york y estaba deliciosa, la acompañé con café americano con leche desnatada y agua. A la comida langostinos, boquerones en vinagre hechos por mí con aceite acalórico y una rodaja de salmón a la plancha con salsa de mostaza y pimienta verde, que queda fenomenal y una gelatina más un vaso grande de casera. Como una reina. Luego un tazón de infusión y agua ( para variar).
Ahora creo que me haré un té con leche y para la cena, tengo caldo de pescado y tortilla de langostinos y un yogur y más agua.
Llevo bajados 2 kilos pero por fín he podido hacer kk y me siento muy bien, normalmente no tengo hambre aunque si mala conciencia por los lácteos ( aunque desnatados y están permitidos tienen hidratos...)-
El babero ha quedado guapísimo y la ranita también aunque me parece un poco oscura para un bebé, solo falta que le compreis una banda elástica blanca y le pongas un lazo de calaveras y el conjunto completo, o una pañoletita..
Os pongo las recetas de la torta Dukan tal como la describe en el libro el padre de la criatura, porque creo que en la receta que viene en el libro el tiempo de cocción está equivocado, con 30 min. debe quedar como una suela de zapatos...aunque a lo mejor para base de pizza....
Ánimo que ya estamos terminando la semana. Yo voy a seguir hasta los 10 dias porque tengo mucho peso que bajar. Ah! y recordaros que en la fase crucero es un día con proteinas y verduras permitidas y otro solo proteinas y así hasta el fin de la fase ( para mí mas bien el fin de los siglos..)

Uaaaaaaaahahahahaaaa vencí la tentación¡¡¡

Klaro k siiii, GRACIAS X EL APOYO... lo conseguí no me pasé, eso si me puse morá de filetillos sde babilla a la plancha con salsa dukan no me he pesado no tengo báscula, pero me siento muy ligerita, y eso que con la regla se está mas hinxá...Hoy ni pizca de hambre....a ver si llega ya el martes, que no queda na... hoy nose creo que comeré pescado... lo de las gulas es un buen apaño, está wenino y sabe bien...
besitos wapísimas¡¡¡

Dos kilos y medio menos! La verdad es que hay momentos de flojera, pero luego ves los resultados y animan a seguir adelante.

Sábado ufff k duro ho¡¡¡¡

Holaaa; Hoy se me está haciendo muy duro...no hago mas que tener tentaciones de pasarme la dieta¡¡¡ buaaaaaaa
Ayer viernes me dí cuenta que una de las expectativas que tenía, no iba a satisfacerme...LA TORTA DUKAN ES UNA MMMMMM¡¡¡jajajaj lo siento chicas no me gusta, pero nada¡¡¡
Merendé dos rollitos de jamón york con queso philadelphia ligth y de cena, hice la torta para comerla con boqueron en vinagre escurridos...pues solo me comí la mitad y a regañadientes. también hice para probar un bizcocho en el horno, según la receta dukan y ese si está rico, terminé cenando un baso leche con un trozo de bizcocho, igual que el desayuno de hoy.
para comer hoy he comido variado: gulas con ajito y cayena y mejillones al vapor y dos lonchas de jamón serrano fino sin grasa. postre yogurt con sacarina.
Pero estar con la regla y a dieta es un auténtico horror¡¡¡¡ hoy en el primer día tengo un ansia que pa que...espero llegar a la noxe sin haber cometido adulterio¡¡¡
desearme suerte y voluntad¡¡¡ besos wapas¡¡¡

de momento no me he pesado, es muy temprano. Lo que quería es mandar la foto de la ranita, ha quedado preciosa, a la gente le ha gustado mucho. Si quieres Marta, vente a por ella en un boleo, hoy no, que vamos a casa de Ele a limpiar, mañana o pasado.

Torta Dukan sencilla
(se puede tomar una al día)
1 y 1/2 cuch, de salvado de avena
1 y media cuch,. de queso fresco batido 0%
1 huevo ó dos claras
edulcorante al gusto con canela o vainilla o un poquito de sal con especias, s/ prefiera.
Se bate todo junto, se pone unas gotas de aceite en una sartén antiadherente y se extienden con un poco de papel de cocina de modo que la sartén quede untada ( o con un spray), y se pone al fuego, se vierte el preparado y se deja cocer a fuego bajo-medio 3 min. por un lado, se le da la vuelta y otros 3 min. por el otro.
Sirve para desayunos, meriendas, bocadillos improvisados con salmón ahumado, cecina, jamón york o pollo, o para simular tacos rellenos de atún o carne en tiritas con un poco de mostaza batida con yogur. Se pueden hacer varias y congelar o guardar en Albal o en un tupper y aguantan una semana.

Vinagreta con aceite de parafina

1 cucharada de mostaza de Dijon o de semillas de mostaza
5 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de agua mineral con gas Perrier ( facilita la emulsión de la parafina)
1 cucharada de aceite acalórico Ordesa ( parafina)
Se bate primero el agua con el aceite y luego se añade el resto hasta emulsionarlo todo.
En un tarro se pone un diente de ajo ( si gusta) y 8 hojas de albahaca o estragón y se vierte la mezcla, que se usará para las ensaladas de la fase crucero

Mayonesa Dukan

1 yogur natural sin desnatar
1 cucharada de mostaza de Dijon
se mezclan ambos batiendo hasta que quede "montada" y luego se añade una cucharada de vinagre, sal y especias a gusto.
Sirve para los pescados y langostinos y en la fase de crucero para las verduras (espárragos, puerros, judias verdes, etc..)

Hola,
Ya veo que estais de lo más creativo, parece que esta dieta a parte de bajar de peso,y quitar el hambre, estimula las neuronas.... muy bien!!!
Yo ayer 3er día me quedé escribiendo en la merienda, como estuve fuera solo tomé un vaso de infusión y un vaso grande de agua. A la cena un tazón de caldo +jamón york+ queso desnatado con un poco de leche y sacarina. Me sigo levantando por la noche a orinar...
Esta mañana, dia 4, salí con prisas y no me pesé, ya lo haré mañana. Desayuno: muesli de 1y 1/2 cuch. de salvado de avena+ 2 cuch. de queso desnat.+ sacarina. Una tortilla de 1 huevo+1 clara. 500 ml de agua y 450 ml de té. A media mañana tan solo agua y agua.
Comida: agua(500 ml.), un vaso de coca light, langostinos, carne a la plancha y 2 gelatinas (hummm por fín hemos dado con ellas en Mercadona y con 0% grasa y edulcorantes)
Merienda: agua y agua. No tengo hambre.
Cena: agua y agua, un tazón de sopa de pescado( deliciosa, con la cabeza y la espina de una pescadilla y las cabezas y pieles de los langostinos hice el caldo, y luego le puse los trocitos de pescado y un poco de cilantro) + salmón ahumado ( que está permitidísimo, pero bastante salado) y de postre 2 cuch. de queso 0% con un chorrito de leche y sacarina. Y más agua antes de dormir, luego me tendré que levantar a las 5.
Con respecto a la duda de Lourdes, he estado leyendo el libro de Dukan y dice que la fase de crucero se puede encarar de varias maneras:
Una 5/5 es decir 5 dias proteinas + vegetales (permitidos en la cantidad que se quiera salvo las zanahorias y remolachas que las permite pero no en todas las comidas, solo en una al día) y 5 dias de proteina sola.
Otra: 1/1 es decir un día de proteínas + vegetales permitidos y otro día de proteinas, alternos.
Él dice que aunque al principio optó por el 5/5 ahora recomienda el 1/1, porque como en los dias de proteina+vegetales se vuelve a recuperar líquido y se interrumpe la bajada de peso, al volver a perder líquido al día siguiente de proteinas solas, al final se ve mejor la pérdida de peso, que debería de ser de aprox. 1 kg por semana, y porque se hace más llevadera. Pero Ojito ( porque ahí entramos las 3), en las mujeres que toman anticonceptivos orales así como las menopáusicas, puede que se baje menos peso, pero que no hay que desanimarse porque tambien se baja aunque más lentamente. Hay que seguir a ese ritmo de 1/1 hasta bajar todo el peso deseado o bien hasta que uno se quede bloqueado o se desanime. En esos casos, antes de arrojar la toalla sería mejor pasar a la fase siguiente de consolidación o mantenimiento que es algo más permisiva, para no perder los beneficios ya conseguidos en las fases 1 y 2.
También dice que si se entra, cuando se lleve 1 o 2 meses, en un bloqueo momentáneo con estancamiento en el peso, se puede optar por romperlo o bien subiendo el tiempo de ejercicio diario de 30 min, a 60 min, hasta que se vuelva a bajar como antes, o bien haciendo unos dias de proteínas puras hasta que se vuelva a bajar.
Bueno, me voy a dormir, que si no me pillan las 5 y no me despertaré para mear y me lo haré encima...problemas de beber tanto agua!!!!
Aúpa Dukanetas, las más guapetas !!!
A ver si me enseñais el proceso de poner fotos, que lo mío queda de ladrillo.

MAS RECETAS RECOPILADAS

1. ALAS DE POLLO CRUJIENTE
   • 2 bandejas de alitas de pollo
   • 1 vaso pequeño (10 cl) de salsa de soja
   • 1 diente de ajo
   • 1 cucharada de miel (o no), o líquido Hermesetas 1CS
   • 4 cucharaditas de especias "cinco sabores" (tiendas de comestibles chinos)
   • Se puede añadir:
   • 1 cucharadita de jengibre fresco picado
   
   Mezclar todos los ingredientes en un tazón. Marinar 2 a 3 horas
   revolviendo una vez o dos veces. (Si preparamos el almuerzo para el frío por la noche
   por la tarde)
   Poner en un plato o fuente para hornear (cubierto con papel de aluminio) 10-15cm de la parrilla, parrilla, alitas de pollo Cuándo comenzar
   regresan cantando y formación de ampollas (de 5 a 10 minutos), al mismo tiempo

   
2. seguimos
   Algo dulce:
   
   9oog de queso crema 0%
   6huevos
   50g gelatina
   Edulcorante a gusto
   extracto de vainilla
   
   1.Batir las yemas con el edulcorante y queso fresco. Agregue un poco de extracto de vainilla.
   
   2.Mezclar gelatina en medio vaso de agua caliente.(si es granulada sale mejor al baño Maria, pero no tiene que llegar a embulición, solo calentarse bién y luego mezclar hasta que se hace una pasta como la nata)
   
   3.una vez que la gelatina se haya enfriado vierta en la mezcla de queso y mezclar muy bién.
   
   5.batir a punto de nieve las claras de huevo y verter todo con cuidado, mezclando con la otra "crema".
   Verter todo en su forma de pastel.
   Dejar en el frigo al menos 5 horas.
   La receta es apta para ataque.
   Si le añadis cacao, sera más rica, pero solo se permitira a partir de la fase de crucero

   
   
3. 
   

   Batido de canela/vainilla/cacao
   

   Medio yogur
   Un vaso de leche
   
   Simplemente meter medio yogur y un vaso de leche con un poquito de educolorante y vanilla, canela o cacao, depende de lo que apetezca, y batir...
   No esta nada mal!

4. BAVARESA DE VAINILLLA
   

   INGREDIENTES:
   3 hojas de gelatina
   400 grs de queso fresco batido
   2 claras de huevo
   4 cs de edulcorante en polvo
   1 cs de aroma de vainilla
   3 cs de leche desnatada en polvo.
   PREPARACIÓN:
   Poner la gelatina en un recipiente con agua fría, montar las claras, mezclar el queso con el aroma de vainilla y el edulcorante (no queda demasiado dulce, si os gusta echarle un poco más)
   Hervir la leche en polvo con 200 ml de agua y disolver en ella la gelatina, retirar del fuego e incorporar las claras batidas y el queso blanco, mezclar con cuidado y dejar reposar, cuando esté casi frío meter en la nevera una noche entera para que cuaje.

   
5. BECHAMEL
   

   mezcle en frío 1/4l. leche desnatada y 1 cucharada de fécula de maíz; añada a continuación un cubito de caldo de cocido desgrasado. Deje cocer unos minutos a fuego lento para que se espese. Añada sal, pimienta o nuez moscada a su gusto.

   
   
6. 
   

   BIZCOCHO
   

   2 huevos
   9 cucharadas soperas de salvado de avena
   2 yogures naturales 0% edulcorados
   3 cucharadas de las de café de edulcorante líquido
   250ml leche descremada
   1 cucharadita de esencia de vainilla (se pueden usar los aromas o esencias que queráis)
   Canela para espolvorear por encima
   
   Lo mezcláis todo bien con las varillas, lo ponéis en un molde antiadherente y espolvoréais la canela por encima. Con el horno precalentado a 180º, lo metéis unos 35 minutos sin abrir la puerta del horno en ningún momento. Cuando se enfríe lo guardáis en la nevera y aguanta perfectamente una semana.

   
7. BIZCOCHO CON PEPITAS DE CHOCOLATE
   
   2 CS de salvado de avene
   1CS de salvado de trigo
   2 CC de Maïzena
   2 CS de leche desnatada en polvo
   2 huevos
   2 CC de levadura
   3 CS de queso blanco magro
   Edulcorante en polvo
   Para las pepitas de chocolate : (prepararla un dia antes)
   1 yema de huevo
   1 CS de chocolate en polvo desgrasado
   2 CS de aroma
   Hacer las pepitas de chocolate Dukan mezclando bien todos los ingredientes. Repartirlo en el papel celofán y ponerlo 1 hora en el congelador para hacerlo endurecerse. Una vez endurecido, sacar el chocolate del congelador y recortarlo delicadamente con un cuchillo en pequeñas pepitas más o menos regulares. Mezclar los salvados, la Maicena, la leche en polvo y la levadura. Añadir los 2 huevos y el queso blanco. Añadir las pepitas de chocolate aireando la preparación. Poner la preparación en un plato, disponer de celofán sobre la parte superior. Hacer cocerse 5 minutos, potencia máxima del micro ondas

   
   
8. BIZCOCHO DE CACAO
   

   INGREDIENTES:
   4 cucharadas soperas de salvado de avena
   2 c.s de salvado de trigo
   4 c.s de queso batido 0%
   1 huevo entero + 4 claras
   8 c.s de leche en polvo desnatada
   1/2 sobre de levadura
   2 c.s de cacao (yo uso colacao 0%)
   aroma de vainilla
   edulcorante liquido a gusto.
   PREPARACIÓN:
   Batir las claras a punto de nieve y reservar. Mezclar todos los demás ingredientes y por último añadir con cuidado de no deshacerlas, las claras. Hornear 35 minutos a 180

   
   
9. BIZCOCHO DE CHOCOLATE (Doble las cantidades q suelo poner pq aprovecho en finde para cocinar y congelar)
   
   8 CS (Cucharadas soperas) salvado avena
   4 CS salvado de trigo
   4 Huevos
   6 Claras (cambie 4 huevos por 6 claras no me gusta usar tanta yema)
   12 CS leche en polvo
   4 CS Sacarina
   2 yogures naturales
   6 CS de queso batido 0%
   1CS cacao desgrasado
   2 sobres de levadura
   
   Batí todas las claras a punto de nieve.
   
   En otro bol batí las yemas muy bien y le fui añadiendo los demás ingredientes.
   
   Lo mezclé con las claras con mucho cuidado para q no se bajarán y al horno.
   
   Quedo estupendo muy bueno de sabor y muy esponjoso.

   
10. BOLITAS DE CANGREJO DE MAR
    
    200 g de carne de cangrejo de mar (o surimi)
    1 CS maicena
    1/2 limón natural
    comino en polvo
    cilantro picado
    jenjibre fresco rallado
    1 yema de huevo cocido
    Mezcle todos los ingredientes salvo la yema del huevo.
    Dejar reposar esta mezcla 1 hora. Hacer la preparación en bolitas. y pasarlas por el huevo rallado
    y ponerlas 1• mto en el horno microondasy servir

3 y 4 día

Hola chicas¡¡¡
Me encanta el babero¡¡¡¡¡¡ la tela es genial lourdes¡¡¡ además nació ayer por sorpresa la hija del Ducho y Aída así que ya no hay tanto tiempo jajjajaja...

Ayer es que estuve ocupada y no pude postear...
Ayer me salté el desayuno pq estaba durmiendo hasta tarde el miércoles concert y bebí¡¡¡ espero que no me pase mucha factura :-[] Viernes 68kg
Comí otra vez langostinos y hamburguesas de carne picada con ajito...Esta vez hice una salsa con una punta de mostaza, un poquito de sal y un yogurt bien batido para los langostinos. merendé un poquito de lomo y cené un caldo desgrasado de pollo y un poco de jamón serrano y yogurt con salvado.

y hoy viernes he desayunado mi cafe con leche y una tortilla con dos salc hi chas frescas y de comer tengo caldo y alitas de pollo dukan asadas a la salsa de soja.

Ala wapísimas a seguir que ya no queda nada hasta el martes¡¡¡ besazos